18 августа – ИА SM.News. Российский нутрициолог Дарья Савельева составила список продуктов, которые могут вызывать привыкание, что в итоге провоцирует зависимость. Об этом она сообщила в среду, 18 августа.
Причины тяги к той или иной еде могут быть не только психологическими, заметила эксперт, но и биохимическими. Иными словами, организму удобно получать легкую энергию из пищи. Например, из сахара. От этого пристрастия избавляться сложнее, поскольку мозгу комфортно от постоянного поступления сладкого и микрофлора кишечника к такому рациону приучена. Поступление сахара в организм следует строго контролировать.
Аналогичное привыкание вызывают и молочные продукты.
«Природа так задумала, чтобы во время кормления детеныша молоко животного оказывало на него легкий наркотический эффект. Это опиаты, или казоморфины. Они успокаивают, расслабляют. Многие любят молочные продукты на ночь, это и есть проявление такого воздействия», – объяснила эксперт.
Савельева посоветовала потреблять молочные продукты в терапевтических дозах.
От хлеба и других мучных изделий (особенно в сочетании с дрожжами) также сложно отказаться. Даже тяжелее, чем перестать употреблять сахар, считает специалист. Эксперт посоветовала внимательно следить за количеством потребляемой пищи, чтобы она не вызывала неконтролируемой тяги.
