13 февраля – ИА SM.News. В Удмуртии в минувшее воскресенье завершился Всемирный день пельменя. Фестиваль проводится ежегодного с 2015 года.
В этом году в основу концепции Пельменьфеста легла тема главных «брендов» Удмуртии, национальной идентичности, гордости за родной регион. Слоган мероприятия в этом году – «По-нашему! По-удмуртски! Вкусно!» («Асьме сямен! Удмурт сямен! Ческыт!»).
На площадках фестиваля можно было не только отведать разные виды пельменей и других национальных блюд, но и поучаствовать в забеге PelmenRun, чемпионате по ловле на мормышку со льда «Счастливая удочка» («Шудо визнан»), эстафетах, играх, мастер-классах и так далее.
Традиционно фестиваль посещают первые лица республики. Так, председатель правительства «родникового края» Ярослав Семенов побывал на разных площадках, например, передал «Пельменный привет» и поболел за участников чемпионата по ӵужонболу (удмуртский «хоккей» с мётлами).
«Штуками? Тарелками? Тазиками? На #Пельменьфест пельмешки считают Камазами», – отметил премьер-министр Удмуртии. Он добавил, что девятый этногастрономический фестиваль в честь Всемирного дня пельменя удался.
Стоит отметить, что Пельменьфест является серебряным призером национальных премий RussianEventAwards и EventиадаAwards, а в 2018 и 2019 годах фестиваль возглавил рейтинг зимних гастрономических фестивалей России по версии аналитического агентства ТурСтат.
Глава Удмуртской Республики Александр Бречалов фестиваль не посетил, однако поделился в соцсетях «пельменной статистикой»:
«11 тонн пельмешек.
40 тысяч участников главного дня фестиваля и Пельменной недели.
330 бегунов – от 3 лет до 69 лет – на PelmenRun.
50 килограммов — годовой запас — удачливому Артему Логинову, ученику школы №8.
25 команд со всей республики на Ӵужонболе.
4000 пельменных приветов по всей России — от Владивостока до Калининграда и даже в Узбекистан, Сингапур и Германию.
10 регионов страны — в гостях».
Ранее он писал, что 40 тысяч гостей посетили Пельменьфест и в прошлом году.
«Всемирный день пельменя уже стал визитной карточкой, брендом республики. Именно у нас, на древней удмуртской земле, родился рецепт блюда, который стал настоящей жемчужиной. Теперь пельмени любят и знают не только в России, но и во всем мире! Количество участников, география гастрономического праздника с каждым годом только растёт, что очень радует», – отметил министр национальной политики Удмуртии Эдуард Петров.
Он также рассказал, что накануне главного дня фестиваля в Удмуртии разыграли Первый пельменный кубок КВН. В нем приняли участие 14 команд из разных уголков республики – Ижевска, Воткинска, Можги, Увы и села Июльское.
«За главный приз – Пельменный кубок и денежное вознаграждение в 25 000 рублей – боролись все: от команд школьников до команд работников завода», – отметил Эдуард Петров
Абсолютным победителем Пельменного кубка КВН стала команда «Имени мамы Яромир Буббы из Когтеврана». Лучшую шутку про пельмени придумала команда КВН «Михаил Витальев».
Отметилась на фестивале и руководитель агентства по туризму Удмуртской Республики Юлия Бадаш вместе со своей командой.
«Фестиваль «Всемирный День Пельменя» — это увлекательные мероприятия, вкусные пельмени и радостное настроение», – отметили на странице агентства.
Депутат Госдумы России от Удмуртии Лариса Буранова тоже не пропустила фестиваль: «Всемирный день пельменя – самый значимый и массовый этногастрономический фестиваль Удмуртии. Входит в ТОП-3 туристических событий республики. Сегодня на нём побывали 40 тысяч человек. <…> А ещё организаторы подсчитали, сколько же пельменей было съедено за эту неделю – 11 тонн! Вот это результат! Пусть каждый съеденный пельмень будет счастливым».
На сцене Пельменьфеста выступили признанные звезды Удмуртии, а также яркие представители современной молодежной удмуртской эстрады: поэт и музыкант Богдан Анфигенов, театр «Айкай», эстрадный ансамбль «Шулдыр Ӝыт» имени Анатолия Ушакова Удмуртской государственной филармонии, хореографический ансамбль «Ижевск», участница первого сезона «Голос. Дети» Арина Петрова и другие артисты.
Поделились впечатлениями и гости фестиваля.
«Впервые увидели и с удовольствием откушали пельмени в хлебных горшочках. Было невероятно вкусно — сметана и зелень показались волшебными. Стаканчики затмили всё», – написала Надежда Лашова. Ее поддержали и другие пользователи соцсети, отмечая необычность блюда и его вкусовые качества.
Стоит отметить, что Всемирный день пельменя вошел в событийный календарь Удмуртии на 2023 год. Он, в числе прочих мероприятий призван привлечь в регион туристов из других субъектов Российской Федерации и других стран.
«Удмуртии есть, что показать всему миру, есть огромный потенциал ресурса для привлечения сюда туристов. Гастрономия – один из тех крючков, который бы сюда затягивали людей. <…> Он должен быть использован по максимуму. Удмуртия – родина пельменей. Грех не воспользоваться этой ситуацией и не привлечь сюда потоки туристов», – считает Лариса Буранова.
В календаре также значатся национальный праздник «Гербер», «Тракторный биатлон», фестивали «УLETAЙ», «На Родине Петра Ильича Чайковского», «Русь дружинная», «ЭКТОНИКА», фестиваль по парапланеризму «Взлетные истории», Табань FEST, «Бабушкина Дача» и другие мероприятия. В целом на 2023 год власти поставили перед бизнесом амбициозную задачу – привлечь 1 миллион туристов в «родниковый край».
