4 января – ИА SM.News. Этот рецепт мне подсказала подруга, которая просто взяла его из головы. Ей захотелось чего-то особенного, и она приготовила эти кексы. Ингредиентов мало, а получается просто волшебное лакомство. Начнём!
Ингредиенты:
- банка сгущенного молока — 1 шт.
- мука — 120 г
- творожная масса — 200 г
- яйца — 2 шт.
Способ приготовления
- Сгущенку смешать с яйцами. Взбить, пока не образуется небольшая пенка.
- Просеять муку и примешать ее к сгущенке, добавляя постепенно. Тесто должно получиться как густая сметана. Если тесто жидковато, добавьте еще муки.
- Наполните форму для кексов наполовину, положите чайную ложку творожной массы в каждую форму, залейте тесто почти до края формы. Отправьте в духовку на 20-30 минут при 140 °С.
Творожную массу следует брать с фруктовым наполнителем. Например, абрикосовым, или клубничным.
