8 января – ИА SM.News. По словам ученых, ревень является тем продуктом, который должен быть в рационе у каждого человека. Это травянистое растение содержит в себе множество антиоксидантов и редких питательных веществ, которые оздоравливают организм. Ревень способен не только снабжать организм витаминами, этот продукт благоприятно воздействует на сердце, препятствует распространению хронических заболеваний и онкологий.
В ревене в больших количествах содержатся витамины К и С, а также калий, марганец, магний и кальций.
Также ученые заметили, что в стеблях ревеня, которые имеют более красный цвет, содержится гораздо больше питательных и противовоспалительных веществ.
Специалисты предупреждают, что не стоит злоупотреблять листьями ревеня, так как в них содержится щавелевая кислота, способная вызвать затруднение дыхания.
